冷やし伊勢うどん
パパのいない日の夕食に…😁
伊勢の伝統食、山口製麺さんの冷やし伊勢うどんいただきました！
袋から出している段階で感じるもっちり、どっしりとした太麺の迫力にびっくりです。
お伊勢参りではお馴染みのうどんだそうですが
自分は未経験なのでとても新鮮でした✨
そしてタレもかなり特徴的。
色が濃いというかもはや真っ黒なので、
薄めた方が良いのかな？なんて思ったのですが(いつも使うめんつゆの感覚w)
素うどんにぶっかけていただくと甘めのたまり醤油が太麺にしっかりと絡んで
お、美味しい～！！✨
生姜もよく合います。
弾力がかなりありそうに見えましたが意外と柔らかい口当たりで
2歳の息子もパクパクもちもちがっついて(笑)食べてくれました。
食感が気に入らないと全然食の進まない子供たちなので…
最後までノンストップで食べてくれたと言うことはかなり気に入ったのだと思います。
口の回りをタレまみれにして残ったタレまで飲んでいました😅
自分も当初は写真の野菜炒めを乗せて食べる予定でしたが、やっぱりうどんそのままをしっかり楽しみたいのと、
麺+タレで十分美味しくおかずは別で食べました。笑
美味しいうどんを食べていると、三重はお伊勢参りに行きたくなってきます✈️💨
すぐには叶わないので😅また伊勢うどんをお取り寄せして気分だけでも味わおうかな🍜
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